蒜苗又叫做青蒜，具有多種營養(yǎng)功效，在我國各地均有種植，是人們很喜歡吃的新鮮蔬菜之一，很多種植戶也想種植蒜苗來增加收入，然而有些種植戶對種植蒜苗不是很了解，不知道怎么種，下面小編來說一下蒜苗怎么種。

1、種植時(shí)間：蒜苗雖然在我國各地均有種植，但是最適合其生長的條件還是在溫暖的條件下，因?yàn)槠淠秃^弱，且溫度太高也會(huì)影響其生長，所以種植時(shí)間一般選在春季和秋季種植，不過隨著大棚技術(shù)的發(fā)展目前很多蔬菜能夠反季節(jié)種植了，蒜苗也不例外，它長勢較強(qiáng)而且能夠重復(fù)多年生長，經(jīng)濟(jì)效益高。

2、選種：蒜苗在我國經(jīng)歷過長時(shí)間的栽培選育后含有很多個(gè)品種，為了能夠提高成活率以及產(chǎn)量，我們在種植時(shí)盡量選擇一些抗病性強(qiáng)、生長較快、葉寬柔軟和高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)早熟的蒜苗品種，這樣種植時(shí)能夠省去很多不必要的麻煩。

3、選土整地：在播種種植前選擇土壤時(shí)應(yīng)當(dāng)挑選疏松肥沃、地勢平坦和排水性好的地塊，有條件的話用以前種過糧食作物的地塊如玉米和小麥之類的那就最好了，但要注意的是不能用種植過蔥姜蒜的地塊，因?yàn)閷λ饷绲纳L不利，接著結(jié)合整地對地塊施加底肥，肥料用有機(jī)肥最好，最后深翻整地、耬平做畦即可。

4、播種：播種用的蒜苗種應(yīng)當(dāng)選擇蒜瓣整齊的、無病斑和無損傷的蒜頭，播種前先將蒜頭清洗干凈后再放入清水中浸泡十至十二個(gè)小時(shí)左右，浸泡完接著進(jìn)行滅菌處理后便可以播種了，這樣不僅可以有效的消除蒜頭上的病菌減少病害的幾率，而且還可以促進(jìn)蒜苗快速發(fā)芽，接著將處理完的蒜瓣插入土中覆土踩平，每畝地播種量大概在200千克左右，播種完之后澆水，如果想保證土壤的濕度可以用一層地膜覆蓋住來保溫。

5、田間管理：等到蒜苗破土?xí)r為保證蒜苗的生長需要及時(shí)的將地膜撕開，蒜苗種植前期一般是不需要澆水施肥的，等到蒜苗生長至10-15厘米的時(shí)候可以進(jìn)行一次澆水施肥，后期澆水可隨季節(jié)和氣候的變化來，但要注意澆水量不能過多，保證土壤稍干即可。

6、適時(shí)收獲：蒜苗能夠重復(fù)多年生長，所以為了提高蒜苗的產(chǎn)量需在第一批蒜苗成熟時(shí)根據(jù)市場的需求及時(shí)采收，這樣不僅能夠回收些成本，還可以為其提供足夠的生長空間與養(yǎng)分，有利于第二批幼苗的生長，因?yàn)樗饷缡窃诟康幕A(chǔ)上新生的，所以在采收時(shí)不能將蒜苗連根拔起，而且還要將老葉及時(shí)去除。

以上就是蒜苗的種植方法了，近幾年來蒜苗的市場行情一直比較好，售價(jià)也高，而且投資風(fēng)險(xiǎn)小，收入比較穩(wěn)定，所以想種植蒜苗的話，不妨把上面的種植方法記下來。