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  • 蜜蜂怎么釀蜜

    念情

    中華蜜蜂原產(chǎn)于中國,是中國的土著蜂,適應(yīng)中國各地的氣候和蜜源條件,適于定地飼養(yǎng)且穩(wěn)產(chǎn),尤其是在南方山區(qū),有著其他蜂種不可替代的地位,那么蜜蜂怎么釀蜜?

    蜜蜂怎么釀蜜

    蜜蜂怎么釀蜜

    1、蜜蜂“采蜜”,是從花蕊根部吸取花蜜或其他分泌物,吸到它們體內(nèi)專門的“蜜胃”中。蜜蜂體內(nèi)分泌的酶,大約半小時(shí)就能把花蜜中的蔗糖發(fā)酵,轉(zhuǎn)變?yōu)橐孜盏钠咸烟?、果糖?/p>

    2、回到蜂巢后,工蜂把經(jīng)過發(fā)酵的蜜吐進(jìn)“儲(chǔ)藏間”,開始脫水工序。蜂巢內(nèi)部長期保持35℃左右的高溫,巢內(nèi)的工蜂還會(huì)用翅膀扇風(fēng),促使花蜜內(nèi)的水分蒸發(fā),含水量從60%~80%減至20%以下。

    3、再把這些濃縮后的蜂蜜用蜂蠟密封,就可以長期保存了。如果附近花蜜不夠,蜜蜂還會(huì)采些“甘露”、“蜜露”充當(dāng)加工原料,完成釀蜜。

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