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  • 可食用的花卉植物有哪些?

    醉紅顏

    我國的花卉植物種類眾多,有專門用于觀賞的,也有可入藥的,但極少有可入菜肴的。但實際上,還是有一些花卉是可以食用的,而且蒸、炒、煮、燙樣樣都行,味道還很鮮美。那么可食用的花卉植物有哪些呢?

    可食用的花卉植物有哪些?
    牡丹

    1、牡丹:花瓣里面含有大量的營養(yǎng)元素,很容易被人體吸收掉,經(jīng)常食用的話,對人體健康也是大有益處。常見的吃法就是泡茶、煮粥、燉肉等等。

    2、桂花:口感香甜,具有很好的食用價值。通常可以用來泡茶、泡湯、做糕點等,但剛剛新鮮采摘下來的桂花是不能吃的,因為里面含有較多的單寧。

    3、玉蘭花:花瓣無毒,也可供食用,鮮食或曬干都可以。其肉質(zhì)較厚,具有獨特清香,可加工制作小吃,也可泡茶飲用。

    4、玫瑰:能做成玫瑰餅等。但不是所有的玫瑰都能吃,一般花店里見到的觀賞玫瑰,它的學名應該叫月季,和我們吃的傳統(tǒng)玫瑰是完全不同的。

    5、梔子花:很多地方有采食梔子花的傳統(tǒng),其含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維及多種維生素,而且它滑脆的口感,加上清幽的香味,讓梔子花順理成章的成為餐桌上的美味,通常涼拌、清炒皆可。

    6、茉莉花:含有淀粉、糖、維他命、有機物,能為人體補充營養(yǎng),因此適當吃點茉莉花對身體是有好處的。而茉莉花最經(jīng)典的吃法就要屬茉莉花茶和茉莉花炒蛋了。

    7、菊花:我國食用菊花的歷史十分悠久,但很多人都只知道菊花茶。但實際上我國各地用菊花做成各種美味佳肴更是數(shù)不勝數(shù),比如北京的“菊花魚球”、上海的“菊花百合魚片”等。

    以上就是給各位帶來的關于可食用的花卉植物有哪些的全部內(nèi)容了。