擺盤裝飾胡蘿卜花瓣的簡(jiǎn)易做法
志鮮
把胡蘿卜切成薄薄的片,柔軟又鮮艷,穿在牙簽上,就能做成一朵漂亮的擺盤裝飾花,下面就說說擺盤裝飾胡蘿卜花的做法。
工具/材料
胡蘿卜,牙簽
準(zhǔn)備一根較粗的胡蘿卜,再準(zhǔn)備兩根兩頭尖的牙簽。
用刀將胡蘿卜切成特別薄的片,這樣胡蘿卜的柔韌性較好,不易折斷。因?yàn)楹}卜頭尾粗細(xì)不同,所以切出的圓片也有大有小。
取一小片胡蘿卜,向下對(duì)折一次,再橫著對(duì)折一次,用兩根牙簽,交叉地穿過折好的胡蘿卜片,成如下形狀,當(dāng)作花芯。
再取一片稍大的胡蘿卜片,對(duì)折一下,然后穿在相鄰的兩根牙簽上,當(dāng)作一片花瓣。
用同樣的方法,把其他的胡蘿卜片都穿在相鄰的兩根牙簽上,但是每一層花瓣和里層花瓣之間是交錯(cuò)的,而且最外層的花瓣要向下翻,取胡蘿卜片時(shí),里層的花瓣要用小胡蘿卜片,越往外,所用的胡蘿卜片越大,這樣才更形象。