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  • 肉末炒豆角的做法是什么?

    謹(jǐn)兮

    豆角俗稱角豆、姜豆、帶豆、豇豆。豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營養(yǎng)素。那么肉末炒豆角的做法是什么呢?

    1、用料圖。

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    2、大蒜、洋蔥、生姜切好備用。

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    3、把肉切成小丁。

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    4、切好的肉丁放鹽、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌勻。

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    5、豆角洗凈切小段。

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    6、鍋中放水煮沸,放入豆角焯至九分熟撈起瀝水。

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    7、熱鍋冷油轉(zhuǎn)小火,放入大蒜、生姜、洋蔥炒出香味。

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    8、轉(zhuǎn)大火放入肉丁炒散,再加入一勺豆瓣醬炒勻。

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    9、倒入豆角炒半分鐘,放鹽調(diào)味即可出鍋。

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    以上就是給各位帶來的關(guān)于肉末炒豆角的做法是什么的全部內(nèi)容了。