杭州，簡(jiǎn)稱“杭”，古稱臨安、錢塘，是浙江省省會(huì)、副省級(jí)市、杭州都市圈核心城市，國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)浙江省省會(huì)和全省經(jīng)濟(jì)、文化、科教中心、長(zhǎng)江三角洲中心城市之一。那么杭州文化特色有哪些呢？

1、州是中國(guó)著名的風(fēng)景旅游和歷史文化名城，歷經(jīng)良渚文化、吳越文化、南宋文化和明清文化，至今，形成了完整的杭州文化系列。

2、杭幫菜，杭州菜系是中國(guó)八大菜系之一——浙菜中最主要的一支。杭幫菜講究原汁原味，選料精細(xì)，兼顧時(shí)令，行廚有序，造型精致，且色、香、味俱全。杭幫菜的特點(diǎn)是“輕淡適中，選料精細(xì)，因令時(shí)鮮，多元趨新”。“清淡”是杭州菜一個(gè)重要的特點(diǎn)。杭幫菜是漢族飲食文化的重要組成部分，屬于浙江菜的重要流派。杭州菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它與寧波菜、紹興菜共同構(gòu)成傳統(tǒng)的浙江菜系。

3、方言——杭州話，是吳語(yǔ)的一種，屬于吳語(yǔ)太湖片。杭州話使用的范圍不大，主要分布在杭州老城區(qū)及附近，具有吳語(yǔ)的一般特征，完整地保留中古全濁聲母和入聲，保留較多古漢語(yǔ)用字用語(yǔ)。

4、戲曲，有杭劇，是杭州真正本地的戲曲形式。不過目前發(fā)展的不是太興旺。其實(shí)現(xiàn)在越劇也可以算杭州的當(dāng)?shù)貞蚯m然越劇起源于浙江嵊州，但其實(shí)很多年來是以杭州為中心，并且在杭州最興盛，在民間很流行。

5、宗教，杭州有道教、佛教、伊斯蘭教、天主教和基督教五個(gè)宗教。

6、節(jié)會(huì)，錢江觀潮節(jié)，西湖博覽會(huì)。

7、藝術(shù)——2009年全市獲國(guó)家級(jí)、省級(jí)文藝、廣播影視、動(dòng)漫類獎(jiǎng)131項(xiàng)。年末有各類專業(yè)藝術(shù)表演團(tuán)體20個(gè)，公共圖書館16個(gè)，文化館13個(gè)，博物館、紀(jì)念館62個(gè)，全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位24處（群）。全市有線電視用戶203.62萬(wàn)戶，其中數(shù)字電視104.39萬(wàn)戶。電視、廣播綜合覆蓋率分別達(dá)到99.8%和99.83%。廣播電視“村村通”實(shí)現(xiàn)全覆蓋。成功舉辦第五屆中國(guó)國(guó)際動(dòng)漫節(jié)、第十一屆西湖博覽會(huì)等重大文化活動(dòng)。蠶桑絲織技藝、西泠印社“篆刻”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”名錄。

以上就是對(duì)于杭州文化特色有哪些的全部?jī)?nèi)容。