菠蘿蜜（拉丁學(xué)名：Artocarpus heterophyllus Lam。），是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹(shù)高10-20m，樹(shù)皮黑褐色；葉革橢圓形，螺旋狀排列；花雌雄同株，果實(shí)成熟時(shí)表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛，那么菠蘿蜜的核能吃嗎？

1、一般情況下，菠蘿蜜的核是可以吃的，不含有任何有害物質(zhì)。

2、菠蘿蜜的核含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)，煮熟來(lái)食用口感松軟，而且有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、最簡(jiǎn)單的吃法就是直接有鹽水煮熟之后就可以吃了，切開(kāi)菠蘿蜜后，將菠蘿蜜的核單獨(dú)弄下來(lái)，圓碌碌的果核清洗干凈，然后將菠蘿蜜的核放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽，就開(kāi)始煮，0分鐘左右就可以關(guān)火了。最后再將菠蘿蜜的核撈出來(lái)涼涼，這時(shí)候就可以吃了。

關(guān)于菠蘿蜜的核是否能吃內(nèi)容的介紹就到這了。