鐵觀音清新淡雅，在茶界生深有美譽(yù)。因?yàn)槭鼙姴栌讯啵澡F觀音市場(chǎng)一直都很火熱。有去買茶的茶友們都知道，鐵觀音的價(jià)格高低不等，有幾十元一斤的，也有上百上千元的。那么，鐵觀音一般多少錢一斤？面對(duì)高價(jià)產(chǎn)品，又要如何辨別鐵觀音品質(zhì)？

1、業(yè)界人士認(rèn)為，目前一般鐵觀音均價(jià)約300元左右一斤，但實(shí)際上這個(gè)價(jià)格比較籠統(tǒng)，也相對(duì)片面。實(shí)際上，目前的鐵觀音茶葉市場(chǎng)，最受消費(fèi)者歡迎的還是大眾化的民生茶葉。對(duì)今年的市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查顯示，33%的人喜歡50-133元一斤的鐵觀音，38%的人喜歡133-252元一斤的鐵觀音。而其余的價(jià)格段，對(duì)于消費(fèi)者而言，吸引力不大。喜歡購(gòu)買一斤55元以下的僅僅占10%不到，這說(shuō)明太低端的也不受歡迎。相反，中高端的233-364元一斤的占比也不是很高，只占據(jù)市場(chǎng)的11%份額，而一斤364元以上的受眾就更少了，市場(chǎng)的占有率只有6%左右。

2、從上面的一些數(shù)據(jù)不難看出。鐵觀音茶葉銷量最好的還是在100元-200元之間的這個(gè)價(jià)位，因此綜合來(lái)看，如果自己喝的話，那么至少得選擇一斤150元左右的茶葉才能有相當(dāng)?shù)馁|(zhì)量保證。但是，選擇這個(gè)價(jià)格的茶友要特別注意了，看看影響鐵觀音價(jià)格的直觀因素就曉得。首先，包裝問(wèn)題，包裝的話建議考慮購(gòu)買散裝的，也就是250克一袋或者125克、100克一袋的，這種包裝成本相對(duì)低廉?？蓜e小看這個(gè)細(xì)節(jié)，至少可以提升一個(gè)檔次的品質(zhì)哦！

3、如果價(jià)格不高，而過(guò)度追求包裝的話，那么換來(lái)的是品質(zhì)的直接下降，如果自己喝的話，那劃不來(lái)。不過(guò)，有茶友納悶了，我買150元1斤的茶葉，包裝還不能選好的，這是什么道道啊。其實(shí)呢，這是您對(duì)鐵觀音茶葉的生產(chǎn)成本不了解所致，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)鐵觀音茶葉的無(wú)論是茶農(nóng)還是商家，都很難很難。

4、當(dāng)然了市面上也有很多中高檔的鐵觀音，售價(jià)在一兩千一斤，一樣有不少消費(fèi)群體。但是自己喝的依然偏少一點(diǎn)，多是用來(lái)送禮的。鐵觀音的價(jià)格主要受以下幾方面的影響。

5、茶園管理成本：包括深翻、防病蟲害、除草、施肥等人工工資和肥料購(gòu)買。

6、初制加工成本：包括采摘和炒制的人工工資，電煤氣費(fèi)用5元，以及挑梗去末、包裝等人工工資，包裝袋費(fèi)用，還有運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等費(fèi)用。

7、深加工成本：就是要把毛茶加工成成品凈茶，一般折率有68%，這屬于生產(chǎn)成本。還有銷售成本，如運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、稅收、店租和消耗等。

8、所以說(shuō)，價(jià)格太低的鐵觀音也并不值得去追求，質(zhì)量肯定是不高的。那么，面對(duì)如此琳瑯滿目的價(jià)格，如何辨別鐵觀音品質(zhì)呢？下面給總結(jié)的幾個(gè)要點(diǎn)。

9、看茶干。真品鐵觀音條索肥壯彎卷，整個(gè)外觀呈蜻蜓頭的形狀，色澤是砂綠色的、鮮活度高的、香味新鮮清新的，如果是高檔茶，還要看有沒有結(jié)霜狀以及有沒有油潤(rùn)，當(dāng)然民生茶的話就不能追求這一塊了。假貨的茶形相對(duì)瘦小，看起來(lái)有大有小，比較稀疏、茶干有餿味、臭青味、其他難聞的雜味。

10、聽聲音。鐵觀音投入茶壺后會(huì)有“當(dāng)當(dāng)”的響聲，感覺聲音在茶壺周圍不斷回響，手感沉重；而假貨投放入茶壺中，要么幾乎聽不見聲音，要么聲音喑啞，手感輕飄。

11、看葉底。真品鐵觀音沖泡后，可以看到葉片上稀稀拉拉的鋸齒，如果邊緣密布鋸齒或沒有鋸齒，則說(shuō)明是假貨。最重要的一點(diǎn)是大部分葉片是向外翻卷的，假的鐵觀音葉背都是向內(nèi)翻卷，茶葉越好，葉底就越肥厚軟亮。相反，次之?？蓞⒖枷聢D。

12、看湯色。真品鐵觀音沖泡后，茶湯帶有蘭花香、花生味等多種香味，茶湯很透明，看起來(lái)與茶具渾然一體。假冒鐵觀音的茶湯中有很多沉淀物，看起來(lái)有雜質(zhì)，湯色混濁，呈現(xiàn)出半透明的狀態(tài)。不管是什么香型的，茶湯一定要有清澈度，暗渾濁者次之。

13、聞香氣。鐵觀音屬于耐沖泡的茶葉，即使沖泡到第七次依舊還保留著香氣。如果沖湯后香氣淡或者無(wú)香氣，只有青草的味道，就說(shuō)明是假貨。假貨沖泡后香氣很快就消失了。如果第一泡香氣濃厚，而后面幾泡香氣寡淡，就說(shuō)明加入了香料，是不法商人“改裝”的“鐵觀音”。

以上的就是關(guān)于鐵觀音一般多少錢一斤的內(nèi)容介紹了。