煎鍋是很多家庭做飯時都會使用的廚具之一，市面上也有各種各樣的煎鍋品牌和樣式。但是我們在廚房中使用煎鍋時還有一些方面需要注意事項，那么使用煎鍋有哪些注意事項呢？

1、雖然不銹鋼具有強抗酸堿能力，但不適宜長時間放置強酸堿食物。

2、不要長時間空鍋灼燒，以免引起變形及零部件損壞。

3、炒鍋及湯鍋的把手采用點焊設計，但并不完全隔絕熱傳遞。尤其在大火直接噓灼把手的情況下。如把手過燙，建議您采用防燙手套，以免被灼傷。

4、避免鍋體過燙是洗滌被蒸汽燙傷。請在鍋有余溫，溫熱時清洗鍋具，不銹鋼在受熱后更易被洗凈。因燃氣不純，長期使用后，不銹鋼的外表容易被燃氣雜質(zhì)噓黃，建議您采用清潔劑和保劑定期清洗鍋表。

以上就是小編給大家分享的使用煎鍋注意事項，希望對大家有所幫助。