大多數(shù)蒸鍋的材質(zhì)以不銹鋼為主，不銹鋼蒸鍋也成為諸多家庭的選擇類型之一。因此，不銹鋼的材質(zhì)直接決定了蒸鍋的質(zhì)量。下面一起來看看不銹鋼蒸鍋怎么挑選。

1、食品級(jí)。在選購不銹鋼蒸鍋的時(shí)候，要注意一下材質(zhì)是否符合食品級(jí)餐具的標(biāo)準(zhǔn)，這樣可以防止有害物質(zhì)對(duì)身體健康造成的損害。

2、防腐蝕。選購不銹鋼蒸鍋的時(shí)候，可以選購防腐蝕性能比較好的304食品級(jí)不銹鋼蒸鍋，通常蒸鍋表面會(huì)印有相關(guān)標(biāo)志。

3、是否帶磁。通常購買不銹鋼蒸鍋的時(shí)候都會(huì)考慮生銹的問題，一般不帶磁的不銹鋼蒸鍋更好一些，帶磁的更容易生銹。

4、層數(shù)。不要忽略蒸鍋的層數(shù)，按照平時(shí)做飯的需要，可以選擇單一些的，或者層數(shù)多，容易收納，比較節(jié)約空間的。如果平時(shí)做飯比較多，還可以選擇多功能的，這樣蒸、煮、燉都可以同時(shí)進(jìn)行，比較節(jié)約時(shí)間和燃?xì)狻?/p>

5、透明鍋蓋。在蒸東西的時(shí)候，用透明鍋蓋，更方便隨時(shí)觀察食物蒸煮的程度，方便我們靈活操作。

6、手柄。一般蒸鍋的手柄有一種可以擰緊的，另外一種是固定的，沒有辦法自己去調(diào)整，那么為了使用安全，盡量選購那種固定的的比較好的，全包型的手柄。

7、蒸鍋的底部厚度。在選購蒸鍋的時(shí)候最好選擇復(fù)底的蒸鍋，因?yàn)檫x購的蒸鍋需要長時(shí)間使用，單層底更容易燒壞或者糊鍋。

以上就是給各位帶來的關(guān)于不銹鋼蒸鍋怎么挑選的全部內(nèi)容了。