電磁爐適合用什么鍋
以柳桑
作為家居常用電器,電磁爐幾乎每天都要用到。使用時(shí),最大的特點(diǎn)是無(wú)油煙,無(wú)明火。電磁爐確實(shí)有輻射,且大部分輻射位于鍋底。如果選對(duì)鍋,能減少輻射。那電磁爐適合用什么鍋呢?
1、不銹鋼鍋:不銹鋼鍋具有美觀大方、無(wú)毒無(wú)味、性能穩(wěn)定的特點(diǎn),適用于電磁爐,不過(guò),由于它導(dǎo)熱速度慢,所以,用于煲湯比較合適,不建議作為炒鍋使用。
2、鑄鐵鍋:鑄鐵鍋采用壓鑄工藝制成,具有導(dǎo)熱速度快、質(zhì)地堅(jiān)硬、耐磨耐刮、不易變形的優(yōu)點(diǎn)。平時(shí)用它作炒鍋,放在電磁爐上使用,效果不錯(cuò)。
3、精鐵鍋:精鐵鍋也適用于電磁爐,用于作炒鍋和湯鍋均可。它采用拉伸工藝制成,質(zhì)地較軟,如果選擇鍋具,建議還是不要選擇這種,以免加熱時(shí)變形。
4、鋁制鍋:鋁制鍋鍋底用不銹鋼制成,鍋身為鋁材料,經(jīng)處理后具有不粘鍋的特點(diǎn),但鍋本身不能被重物撞擊,不然很容易損壞。所以,最好也不要買這種鍋具。
5、搪瓷鍋:搪瓷鍋具有美觀、易清潔的特點(diǎn),在電磁爐上使用可能不妥當(dāng),因?yàn)楦邷叵掠卸疚镔|(zhì)會(huì)稀釋出,搪瓷也容易脫落,所以,最好不要買這種作為電磁爐的專用鍋。
電磁爐鍋具種類多,想要選購(gòu)一個(gè)稱心如意的也不容易,所以大家要提前了解電磁爐適合用什么鍋,希望上面的內(nèi)容對(duì)大家有用。