電餅鐺是一款非常好用的烹飪廚具產(chǎn)品，使用過電餅鐺的朋友都知道，電餅鐺能夠烹飪出非常美味的食物。但是電餅鐺的使用也是非常講究操作技巧的，那么電餅鐺如何使用呢？

1、請在本機(jī)使用前按說明書要求接通電源(220V、380V)，并請打開電源開關(guān)，溫度控制旋鈕設(shè)至所需溫度，當(dāng)溫度達(dá)到后，即能自動停止加溫;溫度不夠，自動開啟，這樣有利于節(jié)約電能。

2、將事先手工制好的餅胚擺入電餅鐺內(nèi)，即能快速烙制食品，烤制的食品色澤金黃，酥松可口。

3、第一次使用時，先用濕布將發(fā)熱盤擦拭干凈，上下發(fā)熱盤擦上少量食用油。

4、插上電源插頭，打開電源開關(guān)。加熱指示燈亮?xí)r，電餅鐺開始預(yù)熱過程完成，產(chǎn)品才能進(jìn)行正常工作。電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恒定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關(guān)系。

5、產(chǎn)品工作過程中，嚴(yán)禁用手觸摸發(fā)熱盤及產(chǎn)品表面，以免燙傷。產(chǎn)品為懸浮式設(shè)計，電餅鐺高度因食物厚度而自動調(diào)節(jié)。

6、放入將要烤制的食品后蓋好蓋，參照食物加工表時，也可憑經(jīng)驗(yàn)掌握。一般當(dāng)電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟，食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關(guān)，可根據(jù)食品合理調(diào)整。使用完畢，斷電后稍等幾分鐘，用濕沫布擦拭即可，但長期存放時應(yīng)使用清潔劑進(jìn)行清洗。

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