如今基本上家家都有烤箱，可以用于制作多種美食。在使用烤箱時，需要根據(jù)不同的食材決定所需要的時間和溫度，通過內(nèi)部管的發(fā)熱使食材變熟，那么烤箱的使用注意事項有哪些呢？

1、初次使用：電烤箱第一次使用時，需要使用溫水清潔烤架和烤盤，用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內(nèi)部，等完全干燥后將烤箱門半開后上下火全開，將溫度調(diào)至烤箱最高溫度空烤幾分鐘，之后可正常使用。

2、烤箱的擺放：在用烤箱烤制食物時，應(yīng)將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，周圍應(yīng)預(yù)留足夠的空間，烤箱頂部不能放置任何物品。

3、使用前預(yù)熱：電烤箱隔一段時間不用就會滋生異味和細(xì)菌，預(yù)熱可以祛味殺菌。

4、把握烘烤時間：使用時要根據(jù)食物的品種和重量去適當(dāng)調(diào)整烹飪時間，冰凍食物和瘦肉烤的時間會長，烘烤食品時要記得翻面使其受熱均勻，不要在電烤箱工作的時候頻繁的打開爐門避免熱量散失。

以上就是小編給大家分享的烤箱使用注意事項，希望對大家有所幫助。