菜板使用久了總有一股怪怪的味道，搞不好還會把味道沾在菜上面，光是聞上去就讓人沒有想吃的食欲了，那么怎么去除菜板腥味呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。

1、陽光消毒法。菜板不用時應(yīng)放到太陽光底下進行暴曬，因為陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，進行暴曬不僅可以殺死細菌，而且還可使菜板干燥，減少病菌繁殖。

2、洗燙消毒法。先用硬刷子和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，然后再將菜板用沸水沖洗1遍。

3、撒鹽消毒法。每次使用菜板之后，都要用刀將菜板表面的殘渣刮凈，每隔一周左右在板面上撒一層食鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。

4、食醋消毒法。切過魚的菜板有股腥味，只要灑上點食醋，放在陽光下曬干，然后再用清水沖洗一下，腥味就沒了。

關(guān)于怎么去除菜板腥味就介紹到這里了，希望可以給到大家一些幫助。