鑄鐵鍋導(dǎo)熱雖然不快，但受熱均勻能封存食物的原味，而且還能放進(jìn)烤箱，堅(jiān)固耐用，鑄鐵鍋保養(yǎng)得好還能當(dāng)傳家寶呢，那么鑄鐵鍋生銹怎么處理呢？請(qǐng)看下文介紹。

1、打磨法。鑄鐵鍋生銹可以直接用砂紙打磨，如果怕?lián)p傷鑄鐵鍋表面的涂層的話，可以加點(diǎn)食用油稍微加熱之后再打磨，這樣滋潤(rùn)度就高一些。用砂紙打磨鑄鐵鍋生銹的部位比較適合小部分生銹，如果是大部分的生銹建議換新鍋。

2、燒醋法。將鑄鐵鍋加熱之后，關(guān)火并往鍋內(nèi)倒入白醋，將鑄鐵鍋的鍋蓋蓋上浸泡10分鐘，10分鐘之后揭開(kāi)鍋蓋，用洗碗巾擦拭鑄鐵鍋內(nèi)有鐵銹的位置就可以擦掉了。如果家里沒(méi)有白醋的話，可以用陳醋代替，不過(guò)要多浸泡五分鐘。

3、豬油法。首先要準(zhǔn)備肥豬肉，注意一定要是肥肉很多的肉才可以。將鑄鐵鍋加熱之后，往鍋里放入肥豬肉，用中火慢慢加熱肥豬肉，等待1～2分鐘之后把豬油熬出來(lái)，關(guān)火冷卻1～3小時(shí)之后用洗潔精把鑄鐵鍋洗干凈就可以了。

如果家里的鑄鐵鍋生銹了，那么可以通過(guò)以上方法解決的，希望能幫到大家。