居家過日子，碗筷是每天用餐使用的必須工具，怎樣才能將自己家碗筷保持干凈整潔呢？家用碗筷衛(wèi)生消毒是怎樣的洗刷程序呢？下面讓我們一起來看看家用碗筷如何消毒。

1、有用消毒柜的家庭，每天洗過碗筷可以用消毒柜的中的功能加以消毒即可。如果家中來有客人，洗過碗一定要消毒。

2、不用消毒柜的家庭，可以每次將碗筷洗干凈后用開水沖燙一下，或在鍋中煮上1~2分鐘）將水空干（最好不要用洗碗布擦干）。然后再排放櫥柜中。

3、不用消毒柜的家庭，洗碗筷時，可以先用食用堿面洗刷一遍（可以將堿面溶解水，也可以將堿面蘸在洗碗布上），然后再用清水沖洗一遍，最好是水龍頭流著沖?？厮?，排放整齊即是。

4、不用消毒柜的家庭，還可以將洗潔凈洗刷碗筷，然后用清水沖洗干凈，也可以達到一定的殺菌消毒作用。（但一定要多沖幾遍，因殘留液比較難沖洗干凈）。

5、如果不常在家用餐的家庭，還可以將洗好的碗筷，在用餐前提早用消毒液泡上4~8小時，然后沖洗干凈再用。

注意事項：最好在用餐前幾分鐘用開水燙一下，即方面，又衛(wèi)生。用洗潔精、食用堿面和消毒液時，一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)。