電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)，那么烤箱熱飯菜要多少度？

烤箱熱飯菜要多少度

1、電烤箱不同于微波爐，微波爐是粒子共振，而電烤箱是靠溫度加熱的，如果用電烤箱加熱冷凍剩菜，菜可能根本就熟不透。

2、烤箱每次都要預(yù)熱，一般200度8分鐘，有這個(gè)時(shí)間微波爐都熱好了。

3、在烘烤任何食物前，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時(shí)間。烤箱預(yù)熱約需時(shí)間，不足的話可能會(huì)未達(dá)到指定溫度，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。

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