西瓜和荔枝能一起吃嗎?詳解西瓜與荔枝同食的好與壞
映凡
炎熱夏季,各種瓜果蔬菜大量上市,消暑解暑的瓜果琳瑯滿(mǎn)目,大家該如何選,哪幾種搭配吃好,什么水果不能同吃,什么水果搭配吃可以互補(bǔ),這些問(wèn)題有沒(méi)有困擾過(guò)你,今天來(lái)給大家介紹下西瓜和荔枝能不能一起吃,這兩種水果一起吃是好還是壞。
一、西瓜和荔枝可以一起吃
現(xiàn)在正值西瓜和荔枝上市,在水果店經(jīng)常聽(tīng)到有人問(wèn):西瓜和荔枝能一起吃嗎?老板的回答是:可以的。為什么呢?西瓜作為消暑水果,屬于涼性;荔枝屬于溫?zé)崴菀咨匣?,清火和上火的一起吃,搭配剛好,所以西瓜和荔枝可以一起吃?/p>
二、西瓜和荔枝同吃的好處
西瓜屬甜味水果,吃完會(huì)有腹脹不舒服的感覺(jué),正所謂人們常說(shuō)的:甜食飽腹;而荔枝屬亞酸味水果,可以開(kāi)胃促進(jìn)胃酸分泌,甜味和亞酸味水果同時(shí)吃,不僅在營(yíng)養(yǎng)上互補(bǔ)了,而且也彌補(bǔ)了味覺(jué)上的缺失。
三、西瓜和荔枝同吃的壞處
其實(shí)西瓜和荔枝同吃沒(méi)什么壞處,這里要說(shuō)的是,兩者同吃要注意平衡,荔枝溫?zé)岢远嗌匣?,?huì)出現(xiàn)長(zhǎng)痘、咽痛等,西瓜性涼,吃多了容易腹痛拉肚子。因此兩者可以同時(shí)吃,但都不易多吃。
了解了這兩者的利害關(guān)系,我們順便來(lái)了解下荔枝不能和什么食物同吃。
1、荔枝不能和黃瓜同吃
世間萬(wàn)物有相生也有相克,荔枝為什么不能和黃瓜同食?因?yàn)槔笾Ω缓S富的維C,而黃瓜則含維生素C的分解酶,兩者同食的話(huà),維生素C一吃進(jìn)去就被分解了,達(dá)不到吸收進(jìn)補(bǔ)的目的,這也是另一種意義上的相克,所以荔枝和黃瓜不能一吃。
2、荔枝不能和胡蘿卜同吃
荔枝不能和胡蘿卜一起吃是因?yàn)楹}卜含維C酵酶,這種物質(zhì)會(huì)解開(kāi)荔枝中所含的維生素C,從而使人體吸收不到,那就等于荔枝白吃了,因此荔枝和胡蘿卜不能一起吃。
3、荔枝不能和牛奶同吃
荔枝和牛奶在營(yíng)養(yǎng)搭配上是可以一起吃的,但是盡量不同吃;因?yàn)椋坏┏远嗷蛘呤悄c胃不好的人,兩者同時(shí)吃的話(huà),荔枝有可能會(huì)使牛奶結(jié)塊,引起胃痛消化不良。因此兩者最好不要同吃。
4.荔枝不能和肝臟同吃
我們都知道,動(dòng)物肝臟里含有豐富的鐵、銅等人體所需的物質(zhì),荔枝富含的是維生素C,當(dāng)兩者同吃,兩種營(yíng)養(yǎng)結(jié)合的話(huà),維C就會(huì)被銅鐵離子氧化,從而兩者都不會(huì)被人體所吸收。故荔枝和動(dòng)物肝臟不能同吃。
結(jié)語(yǔ):此文告訴我們西瓜和荔枝是互補(bǔ)的,可以同吃,荔枝同黃瓜、胡蘿卜、牛奶、動(dòng)物肝臟最好不要同吃,不會(huì)中毒,但會(huì)影響吸收。