暖暖的一碗雞湯恐怕是寒冷的冬季里最好的一份關懷了吧，入口香濃，喝到胃里感覺特別地滿足。我們都知道雞湯是一道大補餐品，那么雞湯怎么做才會補呢，讓我們一起來看一下。

當歸燉雞

當歸燉雞這道藥膳相信很大部分人都品嘗過，尤其是當歸作為中藥材，有很大的滋補功效，不僅補血活血的功能家喻戶曉，而且對于痛經的小伙伴們更是一道良品，因為當歸還可以調節(jié)月經，緩解止痛。雞肉中也含有我們人體所需要的大量鐵元素，把當歸和一只老母雞燉在一起，有利于增強人們的免疫力，而且雞肉中還有許多的維生素等有用的元素，膽固醇含量也相對比較低，是一種蛋白類食物，可以把血管擴張開來，降血壓，降血脂。所以說雞肉和當歸燉在一起非常地滋補，悄悄地說一句，當歸燉雞也有美容抗衰老的功效哦，是女性的佳選。

松茸燉雞

松茸中含有超過十幾種的氨基酸，還有各種微量元素以及活性營養(yǎng)物質，它是世界上極為珍貴的菌類藥材，它不僅會提供給人們均衡的、充足的營養(yǎng)物質，還有緩解和治療糖尿病等其它疾病的功效。松茸燉雞湯這道湯品的味道不僅鮮美，而且兩種食材都同時具有溫補的作用，營養(yǎng)價值更高，利于腸胃的蠕動和消化，增強腎臟的功能，補益價值就體現(xiàn)出來了，是最適宜冬天享用的溫補湯品。

紅棗枸杞燉雞

再就是加入紅棗和枸杞子，看到這兩樣東西的名稱就覺得非常地補了。紅棗和枸杞可是養(yǎng)生女孩必備的食材，所以女孩們應該最清楚紅棗的功效了，生理期之后，紅棗補氣血，提精神，味道也非常地香甜，而枸杞子可以補腎、滋陰，調節(jié)氣色和氣血，將這兩味中藥材和母雞一起燉煮，簡直是養(yǎng)生的不二之選，還可以使你的面色更加有光澤，讓女孩子更漂亮。它的做法也非常地簡單，和普通的雞湯做法一樣，只是多加了兩味食材，多燉一會兒就可以了。