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  • 火雞面的危害是什么?

    懷柔郎

    火雞面是韓國的方便面,這樣說很多人應(yīng)該對這種食物有大致的印象,經(jīng)常吃的話對身體不好,那么火雞面的危害是什么呢?

    火雞面的危害是什么?
    火雞面的危害是什么

    1、辣味方便面長期食用,會(huì)刺激胃腸道,嚴(yán)重的話會(huì)引發(fā)胃潰瘍,方便面里的棕櫚油在植物油中品質(zhì)最差,長期食用會(huì)造成人體血清飽和脂肪酸攝入過量,導(dǎo)致膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高,從而引發(fā)心腦血管疾病,不利于人體健康。

    2、方便面中存在的不少食品添加劑對人體健康是害多利少。食品和營養(yǎng)衛(wèi)生專業(yè)人員對方便面的實(shí)驗(yàn)調(diào)查表明,一包方便面中含有20多種添加劑,而一包方便面的食鹽量,就超出了世界衛(wèi)生組織推薦的每人每天食鹽攝入量。方便面中含有抗氧化劑BHT,大量食用方便面,如一天一包,就可能造成BHT超標(biāo)。

    3、方便面大都用油炸過,目的是減去面中的水分以延長保存期。在炸的過程中,面粉中富含的維生素B遭到破壞,油脂也會(huì)在氧化后變?yōu)檠趸|(zhì),積存于血管或其他器官中,破壞身體的酶系統(tǒng)等等。

    4、火雞面也特別辣,辣椒素會(huì)引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。辣椒素具有刺激性,會(huì)加重便秘癥狀。痔瘡患者進(jìn)食后還可能引起痔靜脈充血和水腫,導(dǎo)致疾病惡化,誘發(fā)肛門膿腫。

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