黑加侖和醋栗有什么區(qū)別 黑加侖有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
Fritz
黑加侖是一種在我國(guó)并不常見(jiàn)的水果,很少有賣,醋栗知道的人就更少了,很多人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)醋栗的名字,有時(shí)候這兩者會(huì)被人同時(shí)提起,不了解的朋友也許會(huì)問(wèn),黑加侖和醋栗有什么區(qū)別呢?接下來(lái),就由吐客網(wǎng)來(lái)為您解答。
黑加侖和醋栗有什么區(qū)別?
黑加侖和醋栗是一樣的,兩者是同一種生物。
黑醋栗又名黑加侖,黑豆果,學(xué)名黑穗醋栗,為虎耳草目,茶藨子科小型灌木,其成熟果實(shí)為黑色小漿果,內(nèi)富含維生素C、花青素,可以食用;黑加侖是由醋栗的拉丁學(xué)名直接音譯過(guò)來(lái)的,日常生活中我們一般都叫做黑加侖;如同菠蘿和鳳梨、櫻桃和車?yán)遄?,都是同一種水果的不同稱呼。
黑加侖有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
1、內(nèi)富含維生素C、花青素,可以食用,具有很好的抗氧化的功效。
2、黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。
3、黑加侖果實(shí)中含有大量的維生素A、B、C、D、E、F、P族等。
4、鈣的含量為水果之冠,對(duì)幼兒及老年補(bǔ)充鈣質(zhì)十分合適。
5、加侖果實(shí)中含有相當(dāng)多的鉀鹽和鎂鹽,鉀鹽的主要功能是加強(qiáng)肌肉的興奮性,穩(wěn)定心肌肉細(xì)胞膜,改律失常。
6、黑加侖果實(shí)中含有較高量的生物類黃酮,能有效降低動(dòng)脈硬化程度,使變脆的血管軟化變薄,改善血管的通透性,能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬,作為延緩衰老的物質(zhì),具有阻斷亞硝胺的生成作用,具有抗氧化作用,而且對(duì)抗壞血酸也有增效作用。
由此可見(jiàn),黑加侖其實(shí)就是醋栗,醋栗分為黑色和紅色兩種,而黑加侖就是黑醋栗的別稱,以后再遇到這兩者的時(shí)候,相信大家就清楚了,這是一種漿果;因?yàn)楹诩觼鲋杏蟹浅6嗟臓I(yíng)養(yǎng)成分,所以吐客網(wǎng)建議大家可以買一些黑加侖食用。