紅豆薏米粥是一種常見的粥品，具有去濕的作用，但是為什么有些人煮的粥并沒有去濕作用呢？是不是因為用錯了材料的方法，那么紅豆薏米粥的紅豆是那種豆？這個要看具體情況的。若是要用來祛濕，那最好用赤小豆。若只是一般的食用，用紅豆也是可以的，畢竟紅豆口感更好。接下來，就來為大家詳細地介紹一下。

紅豆薏米粥的紅豆是那種豆？紅豆薏米粥里的紅豆既可以是赤小豆也可以是紅豆。赤小豆和紅豆都是富含淀粉和蛋白質(zhì)的食物，都可以用來和薏米一起煮粥，但是其作用與功效并不同，因此可以根據(jù)自身的需求選擇合適的豆類赤小豆具有利水除濕，和血排膿，消腫解毒的功效。主治水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫。因此出來常規(guī)的食物具有的作用，赤小豆還有下列作用。

　去濕氣

赤小豆具有紅豆沒有的去濕作用，用赤小豆燉粥喝可以去除體內(nèi)濕氣。

　去水腫

赤小豆中含有豐富的礦物質(zhì)，可以改善滲透壓，增強代謝，具有去水腫的作用，可用于治療腎臟、心臟、肝臟、營養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫。

　解毒去癰

赤小豆去濕、去水腫的時候會將體內(nèi)的有毒有害物質(zhì)排出體外，因此具有解毒去癰的作用。

紅豆薏米粥去濕吃多少

紅豆薏米去濕的話，可以用50克紅豆和薏米煮一大鍋湯，將湯過濾出來，直接代水喝，覺得是在沒有味道的話，可以加適量的冰糖調(diào)味，然后紅豆和薏米當飯吃，或留少量的湯當湯喝。

看了以上內(nèi)容相信您也對于紅豆薏米粥有所了解了吧，吐客網(wǎng)溫馨提示您，紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。