斗雞是一項直到今天，人氣依然非常旺盛的民間運動。而且斗雞的歷史在中國也非常悠久，從周朝開始就有斗雞的記載了，不過那時候的斗雞和現(xiàn)代的斗雞應(yīng)該還有是區(qū)別的。斗雞的品種非常珍貴稀有，并不是我們?nèi)粘Ｄ脕沓缘募译u，這兩種雞從體型來看就有很大的區(qū)別。就目前一只斗雞的價格一般都在4000元以上，可見這項運動的成本也并不便宜。在古代某些時期，斗雞也是一項貴族運動，百姓自己玩起來實在太過奢侈了。

雞、鴨、鵝是最常見的家禽。

雞、鴨、鵝除了可以豐富肉食攝入，還肩負著提供娛樂項目的“重任”。

歷朝歷代，斗雞、斗鴨、斗鵝風生水起。

斗雞的歷史最為悠久，《列子》有“紀渚子為周宣王養(yǎng)斗雞”的記載，周宣王死于公元前783年，所以，在中國，斗雞起碼有兩千八百年的歷史。

《左傳·昭公二十五年》記載了一個關(guān)于斗雞的著名故事。

“季、郈之雞斗，季氏介其雞，郈氏為之金”，魯國貴族季平子和郈昭伯斗雞，兩個人為了取勝不擇手段，一個把類似芥末的東西涂抹在斗雞翅膀上，一個在雞爪子上戴上金屬指套。

跋扈的季平子直接掀了桌子，霸占了郈昭伯的家產(chǎn)，郈昭伯哭哭啼啼去找魯昭公告狀。魯昭公想借機干掉季平子，結(jié)果猶猶豫豫錯失大好機會，被季平子翻盤，丟了王位。

春秋第一霸齊桓公也玩斗雞。

據(jù)山東《成武縣志》記載，齊桓公稱霸的時候，宋國不聽招呼，齊桓公糾集一幫小弟興師問罪，宋國最后時刻服軟，然后大家握手言和，“于宋北境時，斗雞其上”，用斗雞來慶祝一下。

斗雞的盛行，讓不少地方比如山東、河南、河北，都有“斗雞臺”的古跡。

唐朝盛世，解決了吃飯問題之后，從上到下，開始挖空心思變著法地玩，斗雞也進入一個更高的層次。

唐朝玩斗雞最有名的當屬唐玄宗李隆基。

唐代文學家陳鴻在《東城父老傳》說：“玄宗在藩邸時樂民間清明節(jié)斗雞戲，及即位，治雞坊于兩宮間，家長安雄雞，金毫、鐵距、高冠、昂尾千數(shù)，養(yǎng)放雞坊?！?/p>

唐玄宗經(jīng)常會在長安舉行規(guī)模盛大的斗雞比賽，特別是到了每年的元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)，更是一定要聚眾斗雞，以示天下太平。

每當?shù)搅硕冯u的日子，唐玄宗都會讓宮廷樂隊集體出動，后宮佳麗也紛紛出場。場上雞毛紛飛，場下歡聲雷動。

唐朝的斗雞名人還有一個，就是詩仙李白。

李白有一首詩，題為《敘舊贈江陽宰陸調(diào)》，詩中有這樣幾句——

我昔斗雞徒，連延五陵豪。邀遮相組織，呵嚇來煎熬。

君開萬叢人，鞍馬皆辟易。告急清憲臺，脫余北門厄。

這幾句用大白話說，就是李白在斗雞場上和小混混們發(fā)生沖突，被人群毆，虧得好友及時向官府報案，才脫離險境。

飄逸的詩仙在斗雞場上被圍毆，不忍卒睹。

關(guān)于斗鴨，相傳起于漢初，歷史要比斗雞短，而且，因為鴨子生長地的關(guān)系，斗鴨主要在南方流行。

漢景帝的兒子魯恭王劉余應(yīng)該是有史可載的斗鴨第一人。

據(jù)葛洪《西京雜記》記載：“魯恭王好斗雞、鴨及鵝、雁，養(yǎng)孔雀，俸一年費二千石?！濒敼跸矚g斗雞、斗鴨等，為了精心飼養(yǎng)這些家禽，一年花費竟需米谷二千石，要知道，這可是部級干部一年的工資啊。

三國東吳宗室、孫權(quán)的次子孫慮也是個斗鴨發(fā)燒友。

據(jù)《三國志·陸遜傳》，“時建昌侯慮于堂前作斗鴨欄，頗施小巧?！?/p>

江南斗鴨的風潮多少也傳到了北方，連魏文帝曹丕都對斗鴨產(chǎn)生了興趣。

據(jù)裴松之注引晉虞溥的《江表傳》，“是歲，魏文帝遣使求雀頭香、大貝、明珠、象牙、犀角、玳瑁、孔雀、翡翠、斗鴨、長鳴雞于吳?！?/p>

南北朝的時候，大臣王僧達沉迷斗鴨，假裝生病請病假，還被別人發(fā)現(xiàn)了打了小報告。

據(jù)《南史·王僧達傳》，“(僧達)坐屬疾而于揚列橋觀斗鴨，為有司所糾?！?/p>

斗雞、斗鴨、斗鵝，斗鵝的歷史是最短的，也是相對小眾的。

最早的關(guān)于斗鵝的史籍記載是在東晉。

《世說新語》中記載了一個桓玄斗鵝的故事。

桓玄還是個孩子的時候，和堂兄弟們各自養(yǎng)鵝來斗?；感涅Z經(jīng)常打敗仗，桓玄很生氣，于是就在夜間悄悄跑到鵝欄里，把堂兄弟的鵝統(tǒng)統(tǒng)抓出來殺掉。

唐朝時，喜歡斗雞的皇帝不少，唐僖宗李儇除了斗雞，還喜歡斗鵝。

據(jù)《新唐書·田令孜傳》：“帝沖騃，喜斗鵝走馬，數(shù)幸六王宅、興慶池與諸王斗鵝，一鵝至五十萬錢。”

一只斗鵝居然被炒到五十萬錢的高價。

城里人真會玩。