說到古代打仗這個事情其實(shí)也還是有點(diǎn)意思的，因?yàn)榭偢杏X他們?nèi)撕芏?，而且要打仗的話那糧食也一定是成問題的，現(xiàn)代人打仗好像都有什么壓縮餅干，壓縮米飯什么的，那么在古代士兵行軍打仗都吃些什么呢?下面我們就著這些問題一起來分析揭秘看看吧，感興趣的網(wǎng)友都別錯過了!

這個題目其實(shí)不太好回答，我們國家泱泱五千年歷史，每個時代吃的東西都是不一樣的，而在行軍打仗時吃的東西更是千奇百怪，比如小米、干餅、鍋盔、肉干、野菜等等，小米作為我們古代主要的糧食作物，小米及其制品應(yīng)該是一種比較普遍的軍糧。但是我想從另一個角度去回答這個問題，順帶回答一下題目的要求。

眾所周知，戰(zhàn)爭，無論是古代還是今天，后勤補(bǔ)給都是很重要的一環(huán)，所謂“兵馬未動，糧草先行”，指的就是在出兵之前要先把糧草先準(zhǔn)備好。處于農(nóng)耕時期的古代，并不是所有當(dāng)兵的人都是一身愛國情操的，有些只是被生活所迫，掙點(diǎn)軍功養(yǎng)家糊口，還能混一口飯吃，如果去打仗還沒有飽飯吃?那可是要引起兵變的(有過克扣軍餉、軍糧而引起軍隊(duì)嘩變的例子)。那么，古代的行軍打仗時，如何解決一支軍隊(duì)的吃飯問題呢?

1.打仗之前的準(zhǔn)備

“兵者，國之大事，死生之地，存亡之道，不可不察也。”——孫武。戰(zhàn)爭從來都是一項(xiàng)關(guān)乎國計(jì)民生、民族存亡的大事，所以在戰(zhàn)前必須要做好充分的準(zhǔn)備，除了士兵動員宣誓、整衣備甲之外，那就是糧草的準(zhǔn)備了。這時國家除了動用本身庫存以為，會向全國征收糧食，屯糧是很重要的，萬一打起了持久戰(zhàn)，前線的需要大量補(bǔ)給，而后方補(bǔ)給跟不上，那么造成的兵敗甚至兵變的后果將不是統(tǒng)治者能承受的。古代有種屯田制，就是強(qiáng)制士兵去耕種田地，做到戰(zhàn)時為兵，平時為民，起到了自給自足的作用，避免了補(bǔ)給的長途運(yùn)輸，尤其是對于戍邊軍隊(duì)，有更好的效果。

2.糧草的供應(yīng)方式

如何保證糧草的運(yùn)輸與供應(yīng)是很重要的事情，其中一種就是隨軍運(yùn)輸，我們經(jīng)常能聽到古代動不動就幾十萬大軍，除了數(shù)據(jù)可能有些夸張以外，所謂的幾十萬大軍其實(shí)后勤人員占了很大一部分，養(yǎng)活一支軍隊(duì)的代價是很大的，更何況是要在前線作戰(zhàn)的軍隊(duì)，所以就需要更加完善的后勤保障。大家想想，古代的交通運(yùn)輸能力是及其落后的，如果要到幾百公里甚至上千公里遠(yuǎn)的地方去作戰(zhàn)，行軍時間肯定不短，用牛、馬來運(yùn)輸糧食，路上的消耗就是一個很大的負(fù)擔(dān)，當(dāng)然，如果條件允許，走水路的話情況會好很多。所以，糧道有多重要就不言而喻了吧，古代打仗就有很多采取切斷對方的糧道，或者燒掉對方的糧倉，給前線軍隊(duì)造成毀滅性打擊。

3.前線的補(bǔ)給方法

糧食除了隨軍運(yùn)輸以外，還有啟用糧倉和征用購買當(dāng)?shù)氐娜说募Z食了，更甚至就是以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)。國家在全國各地都是有糧倉的，一到了戰(zhàn)時，糧食的消耗將是一個天文數(shù)字，只靠臨時的屯糧和隨軍運(yùn)輸是行不通的，這時啟用前線的糧倉就很重要了，如果打的是持久戰(zhàn)，那么前線部隊(duì)還會向當(dāng)?shù)氐陌傩召徺I糧食等一些物資，也有可能是直接征用，畢竟都打仗了，征用糧食是很正常的事情。如果到了敵后區(qū)，那么以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)就是個好方法了，直接在敵后區(qū)獲得各種補(bǔ)給，來繼續(xù)進(jìn)行戰(zhàn)爭，不但能給敵對國造成重大的負(fù)擔(dān)與災(zāi)難，還減輕了自身負(fù)擔(dān)。比如當(dāng)時日本侵略者就使用過以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)的方法。

4.士兵的吃食

好吧，我知道前面我離題了，現(xiàn)在就來說說古代士兵一般吃什么。首先就是小米，小米也叫粟米，在6000多年前又開始有了，而且在古代可以大量種植，也只有能夠大量生產(chǎn)的才能作為軍糧，在先秦至隋唐時期，軍隊(duì)?wèi)?yīng)該都是小米為主。然后唐朝中后期開始，南方的水稻、小麥生產(chǎn)逐漸擴(kuò)大，從而慢慢的取代粟米成為主要軍糧。其實(shí)限制于生產(chǎn)力的底下，古代吃食的做法肯定跟現(xiàn)代沒法相比的，更可況是在戰(zhàn)時?講究的只是能不能吃飽，而不是要求好不好吃。急行軍時是沒有時間停下來生火做飯的，這時干糧就很重要了，比如饅頭和鍋盔，饅頭相傳是諸葛亮發(fā)明的，而鍋盔更是大秦帝國橫掃天下時的利器，據(jù)說鍋盔硬的可以硬剛刀槍弓箭，應(yīng)該只能泡水或者就著熱湯來吃。至于大家關(guān)心的蔬菜、肉類那些，應(yīng)該都是腌制品，畢竟古代也只有腌制這一種保鮮技術(shù)，但是在古代，牛馬都是寶貴的戰(zhàn)略物資啊，不能隨意宰殺的，所以肉類肯定是不會餐餐有的，就算有，也應(yīng)該是雞鴨那些。

最后總結(jié)一下，古代每一次的戰(zhàn)爭，對于一個國家來說都是一次嚴(yán)峻的考驗(yàn)，是關(guān)乎生死存亡的大事，沒有充足的準(zhǔn)備，是肯定不敢輕啟戰(zhàn)事的，一旦開打，要打多久就不是你能決定的了，長時間的戰(zhàn)爭是很容易拖垮一個國家的。