張之洞晉升山西巡撫之后，每天凌晨一點(diǎn)半就起床了，然后凌晨3點(diǎn)鐘就開始辦公，7點(diǎn)鐘的時(shí)候就接見下級(jí)官員。然而在這之前，他的作息時(shí)間卻是另外一種怪癖。每天下午的2點(diǎn)鐘開始睡覺，晚上十點(diǎn)鐘開始起床辦公。幕僚或下屬有事，一般都在半夜前來謁見，否則就要等到第二天早上。那么張之洞為什么如此作息呢?

因?yàn)樗莻€(gè)十足的夜貓子，在夜深人靜的時(shí)候特別興奮。在晚上，他要是和誰談得高興，就會(huì)談一整夜，從不在乎別人困不困。而在白天，屬官來找他匯報(bào)工作時(shí)，他卻經(jīng)常鼾聲大作。

在飲食習(xí)慣上，張之洞也有獨(dú)特的癖好。他最喜歡吃新鮮的水果、糕點(diǎn)和蜜餞等食物。他的辦公桌上除了文房四寶和文件檔案外，還擺放了十多個(gè)盤子，放的都是各式各樣的水果和零食。每次進(jìn)餐前，他都要先吃水果，然后喝點(diǎn)好酒，最后再進(jìn)主食。喝酒的時(shí)候，他不需要下酒菜，有水果就夠了。

張之洞吃飯的姿勢(shì)也很特別，他喜歡蹲在椅子上，貓著腰，雙手搭在桌子上進(jìn)食。他這個(gè)姿勢(shì)很有可能是跟貓學(xué)的，因?yàn)樗貏e喜歡養(yǎng)貓。據(jù)張之洞的哥哥寫的一封信中透露：張之洞在臥室里養(yǎng)了幾十只貓，而貓是特別能鬧騰的動(dòng)物，因此他的書報(bào)、文件上盡是貓屎，可他毫不介意，取出手帕擦擦了事。

張之洞除了有很多令人難以想象的怪癖外，也有一些搞笑的傳聞。比如，他個(gè)子不高，長得不帥，很多人都不把他放在眼里。他接任湖廣總督之初，就有一個(gè)商人畫家拿他開涮，畫了一幅題為“三矮奇聞”的水彩畫，畫上的三個(gè)矮子分別是張之洞和后來的湖北布政使瞿廷韶及巡警道馮紹祝。

張之洞身材確實(shí)矮瘦，瞿廷韶也以瘦小著稱，馮紹祝綽號(hào)“馮矮子”，這三個(gè)人組合在一起，真稱得上是“三矮奇聞”。這幅畫展出后，引起了社會(huì)各界人士的關(guān)注，一時(shí)轟動(dòng)武昌。張之洞得知后，只是一笑了之，然后吩咐僚屬將那幅畫買下，倒是那個(gè)商人畫家驚呆了。

張之洞為官清廉是出了名的，他時(shí)常說：“一個(gè)人就是再窮，未必連二三十兩銀子都拿不出來?！彼@句話頗具諷刺意義，因?yàn)樗?jīng)常就有這樣的時(shí)候，每到這個(gè)時(shí)候，他就命人拿皮箱到武昌維新當(dāng)鋪去典當(dāng)。

張之洞因此成了維新當(dāng)鋪的?？?，而維新當(dāng)鋪也立下了一個(gè)不成文的規(guī)矩：凡是總督衙門的人拿皮箱來典當(dāng)，每只箱子可當(dāng)二百兩銀子，不管箱子里是什么東西，也不管箱子里有沒有東西，只管按照箱子的數(shù)量付足銀兩就可以了。

維新當(dāng)鋪之所以定下這樣的規(guī)矩，是因?yàn)閺堉床⒉皇钦嫦氘?dāng)皮箱。只要手頭有了銀子，他就會(huì)把皮箱贖回去。就這樣，他當(dāng)當(dāng)贖贖，贖贖當(dāng)當(dāng)，樂此不疲。這在貪污腐敗日趨嚴(yán)重的晚清官場(chǎng)來說，實(shí)在是一樁奇聞。