廈門十大百年老店 這幾家你一定要去
勿念故人
了解廈門的朋友都知道當?shù)赜胁簧俦环Q為老字號的美食,也會有不少老字號店面作為依托,所以到廈門想吃到最正宗的美食就一定要到這些店鋪去,下面就整理了廈門十大百年老店,雖然其中大部分都沒有到百年,但都憑借著獨有的美食而成為了當?shù)氐睦献痔?,一起來看看?
一、烏糖沙茶面
烏糖沙茶面在廈門十大百年老店中屬于分店比較多的,最有名氣的是廈門當?shù)匮菸浯髽蛲ㄍ晒Υ蟮赖某隹诜较虻牡昝?,其店面不僅有好吃的沙茶面,而且價格分量都是相當實惠的喲!
二、思北花生湯
花生湯作為到廈門必吃的美食,尤其是思北花生湯是做得非常不錯的,在廈門能看到的思北花生湯店面有著很濃郁的市井氣息,它家的花生仁酥爛不碎,入口即化,毫不夸張的說是深受當?shù)厝说南矏邸?/p>
三、賴厝埕扁食店
賴厝埕扁食店成立以建國以前,以經(jīng)營混沌為主,經(jīng)過這么多年的經(jīng)營在廈門人心中早就已經(jīng)是頗有特色且必去的,到如今賴厝埕扁食店每天的客人也是絡(luò)繹不絕,生意非常的火爆。
四、1980肉粽店
據(jù)說1980肉粽店的肉粽每天都可以說是供不應(yīng)求,尤其是中山路的1980肉粽店不僅是各地游客的首選店,而且也是當?shù)睾芏嗬蠌B門人的必選店,它家的肉粽在口感上可謂是好吃到一口就能愛上呢!
五、黃則和花生湯店
黃則和花生湯店最早是街邊叫賣,到1951年了手工作坊,然后在不斷的經(jīng)營中發(fā)展壯大,到目前店鋪內(nèi)的美食不僅吸引人,而且黃則和花生湯店也在06年被商務(wù)部認定為是中華老字號。
六、蓮歡海蠣煎
蓮歡海蠣煎在廈門十大百年老店中它家的海蠣煎號稱是廈門當?shù)刈詈贸缘牡昝妫蝗缂韧膱猿趾筒粩嘧尯O牸逡呀?jīng)吃成為了店面的店鋪的招牌,當然如今的店面也有很多其它不錯的且值得品嘗的美食。
七、天河西門土筍凍
許多吃過土筍凍的游客都說到廈門是一定不能錯過的,而在當?shù)刈龅帽容^好的就是天河西門土筍凍這家店鋪,它家的土凍筍和其它店面相比較在口感上更能給人原汁原味的體驗喲!
八、明月蝦面
明月蝦面店鋪位于廈門的思明區(qū),是當?shù)睾芏嗳诵闹姓嬲睦献痔枺赇亙?nèi)美食的組合非常的完美,所以這也是店鋪能持續(xù)受歡迎的原因之一。
九、吳再添小吃店
吳再添小吃店在廈門也是比較有標志性的招牌店,在其中能品嘗到廈門當?shù)乇热绨?、沙茶面、咸糕、肉粽等頗具特色的小吃美食,重點在口感上都是非常非常不錯的呢!
十、芋包嫂
在廈門十大百年老店中芋包嫂是比較少見的專注于做芋包店,而且在廈門當?shù)乜梢哉f還很有點知名度呢,它家的芋包吃起來的口感相當?shù)能浥?,尤其是在加上它家醬汁那口感更是得到了完美的點綴。