宜昌的美食小吃特別的出名，那么宜昌特色的美食小吃有哪些？請看下文。

白湯肥魚

這是用新鮮的回魚和肥肉蒸出來的，蒸出來的魚肉嫩滑可口，湯汁如牛奶般白，吃起來軟軟嫩嫩的，非常好吃。

三游神仙雞

整只雞下鍋，加上麻油和十幾種香料一起熬煮，煮熟的雞肉嫩滑，色澤醬紅，香氣濃郁，吃起來又軟糯嫩滑，很好吃。

蘿卜餃子

這是宜昌的特色餃子，用新鮮的蘿卜切成絲，再拌上辣椒面、花椒粉等當(dāng)餡料，餃子包好后，放到鍋里炸，炸出來的蘿卜餃子外焦里嫩，吃起來特別香。

涼蝦

這是一道面食，用大米、玉米為原料制成，制成的面如一條蝦，放到鍋里煮，再放入紅糖，煮出來的涼蝦，甜甜的，夏天吃特別合適。