很多人都很喜歡吃面食，有些人就會選擇自己在家發(fā)面，但是有時候發(fā)面不一定能成功，那么面沒發(fā)起來可以做什么？

面沒發(fā)起來可以做什么

1、面沒發(fā)起來的時候可以做饅頭、油條、水餃、面條、面疙瘩湯、烙餅等食物，用途還是挺多的。

2、選擇面粉的時候要注意面粉的質(zhì)量，面粉的自然顏色是帶有微黃或者乳白的，如果這個面粉太過白，可能是里面添加了增白劑之類的化合物物質(zhì)。

3、在聞味道的時候也要注意，是否具有麥香的味道，比較好的面粉都是有一股天然的麥香味道的。

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