肉串是大家常吃的一種小吃美食，在夏季的夜晚，肉串配啤酒是一件極為舒爽的事。在綏芬河市，有60名中俄友人共同打造了112.37米的超長肉串，這個肉串被認證為世界上最長的肉串。在千萬中俄友人的見證下，刷新了吉尼斯世界紀錄。

長達112米的超長肉串

夏天的時候，坐在大排檔路邊攤上，三五成群的湊成一桌擼串，是一件非常痛快的事。特別是對于愛吃的人來說，那香噴噴的肉串就是一種誘惑，總是讓人冒著長胖的風險擼串。一般大家吃的肉串，也就是一根長簽子上穿著十幾厘米的肉而已。

一般大家擼的肉串，加上簽子最長也就幾十厘米的樣子。你知道世界上最長的肉串嗎，超過112米的超長肉串，刷新吉尼斯世界紀錄，目前都還沒有被人超越。這個肉串當時在制作的時候，由60名中俄友人共同配合，花費了9個小時才制作完成。

這么長的肉串，耗費的豬肉自然也不少，據說這個肉串一共采用了600斤的豬肉做原料。這么多的豬肉，幾乎是一頭豬的全部豬肉了。除了豬肉以外，烤這個超長肉串還用了100多箱的碳。串肉串的鐵簽采用了18根中東鐵路廢棄鐵軌，象征著綏芬河是一座“火車拉來的城市”。

這個肉串的制作，是為了銘記開通中東鐵路對綏芬河市的重要意義。制作肉串這個活動，可以說是在成千上萬的中俄友人面前制作的。在吉尼斯世界紀錄認證官說出結果之后，當時現在眾多的人響起了雷鳴般的掌聲。事后大家還一起分吃了這個超長超大的肉串。

在這個112米的長肉串之前，保持世界最長肉串記錄的，是日本沖繩縣石垣市107.6米的肉串。這次能和俄國友人共同打破記錄，讓很多人都非常的興奮，就算是時間過去這么久了，大家對此也依然津津樂道。喜愛肉串的人可以說是非常多的，這個破紀錄的肉串自然能在很長一段時間里，都作為大家的談資。