龍須鳳爪是中國(guó)十大禁菜之一，龍須鳳爪是一道北京菜，做法十分講究，但殘忍的讓人瞠目結(jié)舌，必須從活物身上取下食材，“龍須”就是活鯉魚(yú)的魚(yú)須，“鳳爪”就是活雞掌中間的一塊精肉，所以取食材的過(guò)程是極其殘忍的，龍須鳳爪也因此上榜中國(guó)十大禁菜名單，真的是舌尖上的罪孽。

龍須鳳爪做法殘忍，活取雞掌鯉魚(yú)須

就是這樣一道菜，一次居然要用上百條鯉魚(yú)以及幾十只雞，我們這些尋常老百姓還是不要嘗試了。而且據(jù)說(shuō)大費(fèi)周章做出來(lái)的龍須鳳爪，還不如平常吃的泡椒鳳爪美味，真的是吃力不討好，還殘害了這么多生靈，真不到是誰(shuí)想出的這么殘忍的做法，簡(jiǎn)直人神共憤。

大家都知道，鯉魚(yú)須是鯉魚(yú)的觸覺(jué)及味覺(jué)器官，活取完鯉魚(yú)須之后，并不會(huì)將其殺死，而是繼續(xù)養(yǎng)起來(lái)，魅力須的鯉魚(yú)將失去味覺(jué)，觸覺(jué)也會(huì)失靈，就相當(dāng)于是殘疾了，不再是一條完整的鯉魚(yú)了，想想都覺(jué)得痛苦。

龍須鳳爪中所謂的鳳爪并不是我們常吃得到整個(gè)鳳爪，而是雞掌中心的那塊凸起的精肉。重點(diǎn)不是那塊肉，而是需要在活雞的雞掌取肉，想一想當(dāng)時(shí)被剜去掌心肉是得有多疼，被割去掌心的雞，不會(huì)死去，之后走路就會(huì)一瘸一拐，變成瘸子。

盤(pán)點(diǎn)中國(guó)十大禁菜：活吃猴腦（殘忍指數(shù)5顆星）

1、醉蝦（殘忍度：★★）

2、龍須鳳爪（殘忍度：★★）

3、烤鴨掌（殘忍度：★★★）

4、澆驢肉（殘忍度：★★★★）

5、脆鵝腸（殘忍度：★★★★）

6、鐵板甲魚(yú)（殘忍度：★★★★）

7、風(fēng)干雞（殘忍度：★★★★）

8、三吱兒（殘忍度：★★★★★）

9、猴頭（殘忍度：★★★★★）

10、碳烤乳羊（殘忍度：★★★★★）

你吃過(guò)炭烤乳羊嗎？吃過(guò)三吱兒?jiǎn)?？（就是活老鼠）中?guó)自古以來(lái)就喜歡吃，越是珍希的東西越是想吃，中國(guó)吃就是講究“珍罕”二字，廚師們也是各自發(fā)揮著聰明才智，變著方的想辦法吃，要是沒(méi)有保護(hù)動(dòng)物這一說(shuō)，估計(jì)中國(guó)的珍稀動(dòng)物早被吃光光了，所謂的十大禁菜就是十分殘忍的十道中國(guó)菜，炭烤乳羊榜上留名