日食又叫做日蝕，是月球運動到太陽和地球中間，如果三者正好處在一條直線時，月球就會擋住太陽射向地球的光，月球身后的黑影正好落到地球上，這時發(fā)生日食現象。日食只在朔，即月球與太陽呈現合的狀態(tài)時發(fā)生。

日食是一種地日在一條直線上，月球居中的自然現象。而發(fā)生這一現象的前提是，月球是地球的衛(wèi)星，圍繞著地球轉;而地球圍繞著太陽轉。這樣的話，就會出現太陽、月球、地球處在一條直線上的情況。

日食主要分為日全食、日偏食、日環(huán)食、全環(huán)食這幾種。

月亮運行到太陽和地球中間并不是每次都發(fā)生日食，日食發(fā)生日食需要滿足兩個條件：其一，日食總是發(fā)生在朔日，也不是所有朔日必定發(fā)生日食，因為月球運行的軌道和地球運行的軌道并不在一個平面上；其二，太陽和月球都移到白道和黃道的交點附近，太陽離交點處有一定的角度。

最早日食

公元前1217年5月26日，居住在我國河南省安陽的人們，正在從事著各種各樣的正常活動，可是一件驚人的事情發(fā)生了。人們仰望天空，之前光芒四射的太陽，突然產生了缺口，光色也暗淡下來。但是，在缺了很大一部分后，卻又開始復原了。這就是人類歷史上關于日食的最早記錄。它用甲骨文刻在一片龜甲上。

我國古代對日食的觀察，保持了紀錄的連續(xù)性。例如在《春秋》這本編年史記載了BC722年-479年的244年中的37次日食。從3世紀開始對于日食的記錄，更是一直延續(xù)到近代，長達近2000年之久。

最長日食

日食（月亮界于太陽和地球之間）持續(xù)的最長時間為7分31秒。1955年發(fā)生在費城西部持續(xù)時間為7分8秒的日食是近年最長的一次。據預測，2186年大西洋中部地區(qū)將發(fā)生一次持續(xù)時間7分29秒的日食。1995年，泰國曼谷的一次日食中，一位母親和孩子被攝影照片，這次日食在該國某些地區(qū)為日全食。月食（月亮運行進入地球的阻影）持續(xù)的最長時間為1小時47分。2000年7月16日，在北美的西海岸人們看到這種景象。

最長日環(huán)食

21世紀最長日環(huán)食為2010年1月15日的日食，持續(xù)11分8秒。理論上最長的日環(huán)食可持續(xù)12分29秒。

，全球范圍內可以觀測到的日食有兩次，分別是6月21日的日環(huán)食和12月15日凌晨的日全食。