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  • 土豆放的時間長了發(fā)綠了 能吃嗎?

    冰蝶

    土豆是我們生活中很常見的一種食物,那么土豆放的時間長了發(fā)綠了,能吃嗎?下面我們就來看看吧!

    土豆放的時間長了發(fā)綠了 能吃嗎?

    土豆放久了變綠了,一定不能吃它!

    土豆放的時間長了發(fā)綠了 能吃嗎?

    土豆是人們常吃的蔬菜,平常不會引起中毒的。但是,當(dāng)它顏色變綠或發(fā)芽的時候,會產(chǎn)生大量龍葵素,又叫茄堿。

    土豆放的時間長了發(fā)綠了 能吃嗎?

    茄堿是一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)。這種毒素不僅存在于土豆的表層中,而且它的芽、芽眼和芽根及變綠的地方含量更多。

    土豆放的時間長了發(fā)綠了 能吃嗎?

    土豆發(fā)芽和土豆皮變綠了都是不能吃的哦,所以我們在削土豆的時候發(fā)現(xiàn)土豆變綠了,那么一定要把綠色的部分削掉,盡量多削一點(diǎn),如果綠色的面積比較大,這樣的土豆最好還是扔了。

    土豆放的時間長了發(fā)綠了 能吃嗎?