很多人都吃過(guò)木炭烤排骨，但是卻不會(huì)做，下面小編給大家分享一個(gè)木炭烤排骨的做法，讓大家在家里就可以吃到美味的排骨。

簡(jiǎn)要回答

木炭烤排骨做法：首先把排骨腌制半天，然后把腌好的排骨放入鍋中，把剩余的腌料刷在排骨上，生火點(diǎn)燃木炭，烤十分鐘左右翻面刷上一層蜂蜜水，繼續(xù)烤至金黃即可。

工具/材料

排骨，生抽，老抽，耗油，辣椒粉，鹽，橄欖油，芝麻。

詳細(xì)內(nèi)容

把排骨洗干凈后，從中間切斷，倒入生抽，老抽，蠔油，辣椒粉適量，鹽，拌勻腌制半天。

把腌制好的排骨整齊放入鍋中，剩余的腌料均勻刷在排骨上，生火開(kāi)始烤。

烤了大概十分鐘左右，把排骨全部翻面，刷上一層蜂蜜，然后每過(guò)五分鐘翻一次面刷蜂蜜，烤至金黃就可以出鍋了。