蛞蝓怎么吃最好
未藍(lán)澄海
直接煲湯喝。如果廚藝不是很精的話,直接將蛞蝓煲湯喝也是可以的,蛞蝓要清潔干凈,然后放入鍋中,加入適當(dāng)?shù)乃?,再放入一些佐料,比如蒜頭、姜、蔥等等,這樣會(huì)更有味道,也可以適當(dāng)加入白蘿卜、玉米等蔬菜,這樣也很好吃。
清蒸蛞蝓。清蒸菜也是很好吃的,將蛞蝓清蒸做出來的味道也是相當(dāng)好的,因此可以將蛞蝓洗干凈后進(jìn)行腌制,然后放入蒸盤中蒸,味道是相當(dāng)不錯(cuò)的。然后用生菜包著吃,味道是非常好的,很香。
紅燒蛞蝓和魷魚。對于口味比較重的人來說,紅燒是非常好的,味道也是很美的,多加入一些調(diào)味料也是非常棒的。紅燒的話最主要是入味但又不能過爛,因此要控制好時(shí)間,這樣能讓蛞蝓的味道更美味。對于不敢吃的人來說,可以加入一些魷魚,一起紅燒吃也是很棒的。
和田螺炒著吃。如果不想吃有水的蛞蝓,可以直接和田螺一起炒著吃,味道也是很好的,多放點(diǎn)油,然后煸炒,這樣能讓蛞蝓入味,很香,對于敢吃的人來說,是一道很美味的食物。
特別提示
以上為個(gè)人經(jīng)驗(yàn),圖片來自網(wǎng)絡(luò)。