夏季溫度比較高，很多人都會覺得吃什么東西都沒有胃口，稍微不注意還會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。那么夏季吃什么菜比較好呢？下面跟小編一起來看看吧。

西紅柿，夏天的時候選擇吃點西紅柿還是蠻不錯的，特別是西紅柿雞蛋湯，可以達到開胃的效果，也有不錯的營養(yǎng)價值，更重要的是可以消脂排毒，會是減肥不錯的幫手。

苦瓜，夏季溫度比較高，很容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，這個時間段不妨選擇吃點苦瓜，可以促進食欲，還能增強自身的抵抗力，并且還含有豐富的苦瓜素，營養(yǎng)價值高。

佛手瓜，這種蔬菜跟其他蔬菜相比起起來的營養(yǎng)更為豐富，對于中醫(yī)方面來說，適當吃點佛手瓜，對孩子的智力發(fā)育也有一定的幫助，也能有效避免老年人快速出現(xiàn)視力下降的現(xiàn)象。

黃瓜，由于黃瓜是屬于涼性的食物，可以起到解毒的效果，在夏季的時候適當吃點黃瓜還是挺不錯的，也能達到補水的功效。