蜜蜂的身體上長(zhǎng)著很多的絨毛，它在采集花蜜和花粉的時(shí)候，總是從這一朵花飛向另一朵花，來(lái)回地飛來(lái)飛去，隨著也就把粘在身上的花粉粘帶到柱頭上，使雌蕊獲得更多的授粉機(jī)會(huì)。經(jīng)過充分授粉后的作物，不僅結(jié)出的種子飽滿，而且數(shù)量多，質(zhì)量也好。

自然界的髙等植物，差不多都是先開花再結(jié)果的，不管它們是自花授粉還是異花授粉，都需要借助風(fēng)力或者是昆蟲的幫助，把原來(lái)生長(zhǎng)在雄蕊上的花粉帶到雌蕊的柱頭上，形成花粉管，伸入柱頭內(nèi)部然后進(jìn)入子房，使精細(xì)胞核與卵細(xì)胞核相結(jié)合，才能結(jié)成果實(shí)或者種子。如果不經(jīng)過授粉的話，就是開了花也不會(huì)結(jié)果的。

如果你剝過向日葵，就有這么個(gè)經(jīng)驗(yàn)：向日葵邊緣的種子總是長(zhǎng)得很飽滿，一到盤的中央，粒子就比較小了，甚至還有空殼。這就是由于花粉不足，或者是完全沒有獲得花粉的緣故。

蜜蜂的身體上長(zhǎng)著很多的絨毛，它在采集花蜜和花粉的時(shí)候，總是從這一朵花飛向另一朵花，來(lái)回地飛來(lái)飛去，隨著也就把粘在身上的花粉粘帶到柱頭上，使雌蕊獲得更多的授粉機(jī)會(huì)。經(jīng)過充分授粉后的作物，不僅結(jié)出的種子飽滿，而且數(shù)量多，質(zhì)量也好。

陜西省彬縣水簾洞花果山一帶，有一大片梨樹林，二十多年以來(lái)，一直是只開花不結(jié)果。這個(gè)縣的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站對(duì)這片梨樹進(jìn)行了調(diào)査和觀察，發(fā)現(xiàn)這些梨樹不結(jié)果是由于得不到授粉的機(jī)會(huì)。于是他們?cè)诶鏄溟_花期間，放上蜜蜂幫助授粉，這樣作了以后，梨樹年年果實(shí)累累。黑龍江省肇州縣杏山人民公社安民大隊(duì)，1960年用285群蜜蜂給6185畝向日葵授粉，平均畝產(chǎn)向日葵種子80斤，比沒有放蜂的1959年增產(chǎn)151%，而且每群蜂還采了98斤蜜。

在我國(guó)油菜產(chǎn)區(qū)，利用蜜蜂為油菜授粉的增產(chǎn)試驗(yàn)，證明在相同的土質(zhì)、品種、耕作技術(shù)條件下，有蜜蜂幫助授粉比沒有蜜蜂幫助授粉的油菜子，單位面積產(chǎn)量増加37.5%，出油率提高10%，種子的發(fā)芽率也髙達(dá)95%。