白蘭地

白蘭地需要根據(jù)陳化年代劃分的等級，其等級由字母V, O, P, F, S, X 標(biāo)示。VSOP （Very Superior Old Pale） 白蘭地 ，貯藏年代在 18 -25年。

VSOP 是什么酒？

VSOP 指白蘭地。

白蘭地需要根據(jù)陳化年代劃分的等級，其等級由字母V, O, P, F, S, X 標(biāo)示，這幾個字母分別是下面詞匯的縮寫：

V—very 非常；O—old 陳的；P—pale 淡色的；F—fine 清澈的；S—superior 上乘的；X— extra 特佳的

由上述字母組合，分出下列不同等級的白蘭地：

VO （very old） 普通白蘭地（貯藏年代在 5 年左右）

VOP （very old pale） 陳釀白蘭地（貯藏年代在 10 年以上）

VSOP （Very Superior Old Pale） 白蘭地 （貯藏年代在 18 -25年）

OX （extra old） 特釀白蘭地 （貯藏年代在 30年以上）

另外，如果酒瓶上還有 F （fine） 的字樣，說明這種酒屬于特純類型。

一般說來，像Napoleon（拿破侖）、Hennessy（軒尼詩）、Remy Martin（人頭馬）、Louis XIII（路易十三）等都是VSOP 或 XO 等級的。

干邑VSOP實在有太多牌子了，不同牌子有著不同的名氣，有著不同價錢，例如比較出名的軒尼詩，拿破侖，人頭馬等等，都有各自的VSOP，價錢顯然不同。