去皮生拌花生米的做法
海芹醬
花生米大家都吃過,不少朋友炸花生米配稀飯或者配酒吃,今天教大家花生米的不一樣的做法,教你制作一道去皮生拌花生米。
簡要答案
去皮生拌花生米的做法:花生米用開水燙一燙,然后在涼水中浸泡30分鐘左右,然后去皮,起鍋燒油,加入一點(diǎn)蠔油翻炒,澆在花生米上拌勻即可,還可以根據(jù)喜歡增添一些青菜。
工具/材料
花生米、油、蠔油、青菜。
詳細(xì)內(nèi)容
花生米用開水燙一燙,也可以放入鍋中煮一會(huì)撈出,然后在涼水中浸泡30分鐘左右。
泡完之后就可以比較方便的去皮了,去除所有花生米中的外皮。
起鍋燒油,加入一點(diǎn)蠔油翻炒。
然后把炒好的蠔油澆在花生米上拌勻。
可以根據(jù)自己的喜好加一些青菜,煮熟后放入一起拌勻即可。
特別提示
可以加一些青紅椒等一起拌勻吃,味道不錯(cuò)。