涼拌白菜絲怎么拌好吃竅門
夢春
不少朋友喜歡吃涼拌菜,尤其夏天快到了,天氣炎熱,涼拌菜清涼爽口,特別好吃,以下內(nèi)容教大家涼拌白菜絲的做法。
簡要答案
涼拌白菜絲的做法:大白菜洗凈切絲,配菜和調(diào)料也準備好,把白菜和配菜都煮熟,然后一切放入碗中,加入蒜末、干辣椒,鹽、雞精、醋等調(diào)料,再加入花生米,一起攪拌均勻即可。
工具/材料
大白菜、花生米、配菜(根據(jù)喜歡調(diào)配)
詳細內(nèi)容
準備好大白菜,洗凈后切成絲。
準備喜歡的配菜,洗凈后切好,如果準備蔥姜蒜切末,紅蘿卜切條,香菜切段,喜歡花生米的可以準備一些花生米。
把白菜和配菜都煮熟,然后一切放入碗中,加入蒜末、干辣椒,鹽、雞精、醋等調(diào)料。
再加入花生米,一起攪拌均勻。
一盤美味的涼拌白菜絲就做好了。