豆角可以清蒸,也可以熱炒。下面,我們來看看豆角該如何保存吧。
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地窖
如果家里有地窖的話,則也可以把豆角放到地窖里面,也能夠把豆角存放到冬天。
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水豆角
先把豆角放到沸水中煮沸,然后瀝干水分,再將豆角裝入保鮮袋中,放到冰箱中存放即可。
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酸豆角
把豆角制作成酸豆角,也能夠?qū)⒍菇谴娣疟容^長的時間。先把豆角用鹽水泡一泡,然后再放入適量的紅辣椒即可。酸豆角具有開胃的作用。
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腌制豆角
如果想要把豆角存放比較長的時間,那么可以采用腌制的方式,把豆角清洗干凈,然后曬干,制作成豆角干,再放到陰涼干燥的地方即可。
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