半干海參怎么發(fā)? 和裕 投訴/報(bào)錯(cuò) 購(gòu)買回來的半干海參放在清水中浸泡,先浸泡半個(gè)小時(shí)坐浴,這樣能夠去掉其中鹽分,還能夠進(jìn)行清洗。半個(gè)小時(shí)泡軟之后,將海參剪開清理內(nèi)臟,然后剪成幾段,這樣能夠有利于吸收水分。處理干凈之后,再在鍋里加入適量的清水,然后放入海參進(jìn)行燜煮,大火燒開之后小火燜40分鐘。燜煮完成之后等海參涼透,涼透之后再加入純凈水進(jìn)行泡發(fā),每天都要更換水,泡3天,就發(fā)好了。 海參 半個(gè) 浸泡