有些蔬菜可以直接水煮，然后再沾醬食用即可，而不用翻炒哦，這樣能夠減少糖分和油分的攝入哦。接下來，小編就和大家詳細(xì)講解一下水煮不用炒的菜有哪些吧。

簡(jiǎn)要回答

日常生活中可以水煮的蔬菜有菠菜、金針菇、秋葵、生菜和芥蘭等等。

詳細(xì)內(nèi)容

菠菜

菠菜很容易成熟，可以把菠菜的根部切掉，然后再清洗干凈，放入開水中水煮幾分鐘即可開吃了哦。

金針菇

金針菇通常是用來燉湯喝的哦，也是不需要炒的，可以把金針菇的根部切掉，然后再清洗干凈，放入開水中煮即可哦。

秋葵

秋葵很難吃，但是富含營(yíng)養(yǎng)啊，所以還是有不少人選擇吃水煮秋葵的哦，把秋葵清洗干凈，然后再放入開水中煮即可哦。

生菜

在吃火鍋的時(shí)候是不能少了生菜的哦，我們可以把生菜處理好，然后再放入開水中燙熟即可哦。

芥蘭

芥蘭也是一種富含營(yíng)養(yǎng)成分的蔬菜哦，把芥蘭的根部去掉，然后再放入沸水中煮熟就可以吃辣。