芹菜種子和其他小菜的種子不一樣，芹菜種子特別硬，直接種在土里的話很難發(fā)芽，一定要事先進行催芽的，今天教大家給芹菜種子催芽，一起來看看吧。

先把芹菜種子放進一盆清水里面，浸泡一天之后，用手不斷的搓洗種子，搓洗幾分鐘，換換水，再搓洗，水清了，就不用搓洗了。

種子搓洗好之后，別急著催芽，先找一個干凈的地方，把種子平鋪在上面，讓種子表面的那些水分晾干，不要直接用強烈陽光暴曬哈。

種子表面的水分都晾干之后，把種子直接放在一個盆里，一定要干凈，不可以有任何的油污，不然不但會影響種子發(fā)芽，還會導致種子爛掉的，放進去之后，上面蓋一個干凈的布，布要提前浸濕透的。

催芽的時候，溫度要保持在十八度左右，不可低于十五度，不可高于二十度，每天用手翻一下，兩天換一下水，一般一禮拜就出芽了。