融雪鹽的主要組成成分是NaCl，與食用鹽的基本組成成分相同，但是融雪鹽含有較多的雜質(zhì)，因此融雪鹽一般不能食用。融雪鹽融雪的原因主要是其特殊的理化性質(zhì)，分別是可溶性、吸潮性、低冰點(diǎn)性。

融雪鹽的可溶性是指融雪鹽可以溶解在水中，這是融雪鹽融雪的基本條件。并且融雪鹽溶解放熱，也加快了雪的溶解。

融雪鹽的吸潮性是指融雪鹽的晶體可以吸附周圍的水分子，從而降低路面結(jié)冰的面積，促進(jìn)雪的溶解。

融雪鹽的低冰點(diǎn)性是融雪鹽融雪最重要的因素。其實(shí)雪的溶解時雙向的，即一邊溶解，一邊凝固，我們看到的溶解其實(shí)是溶解量大于凝固量而造成的，當(dāng)融雪鹽溶于水后，水溶液的凝固點(diǎn)將會降低，從而降低水的凝固速度，進(jìn)而達(dá)到融雪的目的。