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  • 小龍蝦不能和哪些食物一起吃

    穎穎君

    小龍蝦味道鮮美,是吃貨一族的最?lèi)?ài),但是小龍蝦可不能和一些食物同時(shí)食用,不然輕則損害健康,重則危及性命。那么,小龍蝦不能和哪些食物一起吃呢?大家快來(lái)了解一下吧!

    小龍蝦不能和哪些食物一起吃

    不能和維生素C含量高的食物一起吃,比如橘子、西紅柿、獼猴桃、柚子等。蝦、蟹、蛤、牡蠣類(lèi)等軟甲殼類(lèi)的海鮮中含有一定量的五價(jià)砷類(lèi)化合物,而維生素C具有強(qiáng)氧化性,高劑量的維生素C與五價(jià)砷化合物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)形成三甲砷,也就是我們常說(shuō)的砒霜。雖然要同時(shí)吃大量的海鮮和維生素C才可能導(dǎo)致中毒,但是為了安全起見(jiàn),最好在吃小龍蝦兩三個(gè)小時(shí)以后再吃含維生素C的食物。

    小龍蝦不能和哪些食物一起吃

    不能和羊肉、韭菜、木瓜等熱性食物一起吃。小龍蝦本身就是溫?zé)嵝允澄铮绻瑫r(shí)再吃大量熱性食物,將會(huì)加重體內(nèi)熱性,導(dǎo)致上火。

    小龍蝦不能和哪些食物一起吃

    不能和含有鞣酸、草酸的食物一起吃。小龍蝦含有豐富的鈣,而鈣會(huì)和鞣酸和草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),形成難以消化吸收的鈣質(zhì)沉淀和草酸鈣,這樣不僅影響小龍蝦的鈣營(yíng)養(yǎng),還容易引起腎結(jié)石、尿路結(jié)石等疾病。常見(jiàn)的含鞣酸的食物有葡萄、柿子、石榴、山楂、茶葉等。常見(jiàn)含草酸的食物有菠菜、甜菜、香菜、青椒、草莓、巧克力等。

    小龍蝦不能和哪些食物一起吃

    不能和牛奶、雞蛋、肉類(lèi)等高蛋白的食物一起吃。小龍蝦本身就是高蛋白食物,再一起食用高蛋白食物,將會(huì)增加腸胃和肝腎的負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致腹脹、腹瀉、消化不良,甚至肝腎衰竭等情況。

    小龍蝦不能和哪些食物一起吃