雪糕冒氣是因為外界空氣中有不少眼睛看不見的水汽，碰到很冷的冰糕時，一遇冷就液化成霧滴包圍在冰糕周圍，看上去似乎是冰糕在“冒氣”一樣。

無論是夏天還是冬天，我們從冰箱里面拿出雪糕來吃的時候，總會看到白氣，那么，為什么冰糕會冒氣呢？

其實雪糕冒氣是因為外界空氣中有不少眼睛看不見的水汽，碰到很冷的冰糕時，一遇冷就液化成霧滴包圍在冰糕周圍，看上去似乎是冰糕在“冒氣”一樣。

這里發(fā)生一種叫液化的物理現(xiàn)象：雪糕處于冰箱中,剛拿出來的時候其溫度遠(yuǎn)低于氣溫，空氣中的氣體遇到低溫的雪糕溫度下降,故而液化。

而雪糕所冒的"氣"實際上不是氣體,而是液體,是小水珠。此小液滴非常小,看似氣體.實際上與霧一樣,均非氣體實為液體。