磷油脂酸是含有磷脂根的類脂化合物，具有分解過高的血脂和過高的膽固醇、清掃血管的功能，可以使血管中的脂肪含量降低，減少血液的流通速度，是醫(yī)學(xué)上公認(rèn)的“血管清道夫”。

磷油脂酸含有磷酸的脂類，屬于復(fù)合脂，由卵磷脂，肌醇磷脂，腦磷脂等組成，是成生物膜的主要成分。

生活中老年人攝取肉類、動物肝臟等過多，容易造成膽固醇、脂類沉積于血管壁，導(dǎo)致血管通道狹窄，造成血脂升高，進(jìn)而引發(fā)高血壓。如果這些膽固醇遇到比較細(xì)的血管，血液流通直接受阻就形成了血栓。

磷油脂酸具有分解過高的血脂和過高的膽固醇、清掃血管的功能，可以使血管中的脂肪含量降低，減少血液的流通速度，是醫(yī)學(xué)上公認(rèn)的血管清道夫”。服用磷油脂酸大大減少血脂黏稠對血管造成的損傷，對高血脂和高膽固醇具有顯著的功效，因而可預(yù)防動脈硬化。