炎炎夏日正是吃西瓜的好時(shí)節(jié)，但是我們平時(shí)在外面挑選的西瓜有時(shí)候買回家卻發(fā)現(xiàn)并沒有熟透，那么怎么看西瓜熟不熟呢，下面就隨小編一起來看一下。

看瓜臍

果實(shí)成熟后，果實(shí)臍部和果蒂部向內(nèi)收縮、凹陷，果實(shí)陰面自白轉(zhuǎn)黃且粗糙，果這些都可作為西瓜成熟的標(biāo)志。

看果柄

可檢查西瓜的新鮮度。果柄碧綠新鮮的，是剛由活的植株采下，若果柄枯黃，則是由不良的植株采下，品質(zhì)差、也較不新鮮。

聽聲音

我們買西瓜是都喜歡用手敲一下，聽聽聲音。用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜;聽到“當(dāng)當(dāng)”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。

摸瓜皮

如果摸起來瓜皮光滑、瓜皮硬硬的，就是好瓜，如果瓜皮摸起來發(fā)軟、澀澀的發(fā)粘，這個(gè)西瓜肯定不好。

看瓜紋

在西瓜皮的花紋方面，深色與淺色的條形花紋應(yīng)該是區(qū)分越明顯越好，如果花紋區(qū)分模糊，則很可能是在種植西瓜時(shí)硝酸鹽類肥料施得太多。西瓜成熟時(shí)其接觸地面的那部分顏色應(yīng)是黃色或橘黃色的，而不應(yīng)為白色，如果是白色，西瓜很有可能沒熟。此外，瓜皮應(yīng)該堅(jiān)硬有彈性，挑瓜時(shí)用指甲掐掐瓜皮，如果松軟則可以考慮換一個(gè)。不要挑選直接放在不潔地面的西瓜，因?yàn)槲鞴显诒徽潞筮€會(huì)“呼吸”，瓜皮具有很強(qiáng)的吸附能力。

看果形

可檢查西瓜的甜脆度。果形端正肥滿的，是發(fā)育良好，甜脆適中的好西瓜。

掂重量

成熟度越高的西瓜，它的重量就越輕。一般情況下同樣大小的西瓜中重量越輕的越好，如果一個(gè)瓜過重，則很有可能是一個(gè)生瓜。