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  • 豆腐渣怎么做好吃

    文耀

    很多人不喜歡吃豆渣,覺得豆渣口感不好很難下咽,其實(shí)那是你沒做好,做好之后的豆渣香香的且營養(yǎng)很是豐富呢。來吧各位,告訴你豆渣既好吃又有營養(yǎng)的做法,一起來看看吧!

    豆腐渣怎么做好吃

    準(zhǔn)備食材

    準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,和一些豆渣,以及一顆小蔥,再來一點(diǎn)點(diǎn)面粉和食鹽即可,小蔥記得要切成蔥花。

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    做雞蛋豆渣糊糊

    把豆渣放進(jìn)碗里,打上雞蛋,切碎的小蔥加進(jìn)去,再加一點(diǎn)點(diǎn)食鹽,然后快速攪拌,攪拌均勻再加上一點(diǎn)點(diǎn)面粉攪拌。

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    烙雞蛋豆渣餅

    電餅鐺打開雙面進(jìn)行預(yù)熱,用刷子刷上一點(diǎn)點(diǎn)食用油,用勺子舀一勺子豆渣雞蛋面糊均勻的倒在電餅鐺里面,一面微黃之后翻一下,兩面微黃就出鍋啦。

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    炒豆渣

    再教給大家一個(gè)做豆渣的辦法,蔥花切碎,鍋里加點(diǎn)植物油燒熱,蔥花炸香倒進(jìn)去豆渣小火翻炒,加一點(diǎn)點(diǎn)水,炒好之后加點(diǎn)食鹽,這樣做出來的豆渣營養(yǎng)很高哦。

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