海藻是生長在海中的藻類，是海洋藻類的總稱，干海藻營養(yǎng)豐富，那么大家知道干海藻怎么做好吃嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

干海藻最好吃的做法就是涼拌，干海藻與干海帶一樣，表面會附著許多的雜質(zhì)，所以我們要先用熱水浸泡干海藻半個小時左右，讓干海藻充分吸收水分。

然后將干海藻倒入沸水中，稍微焯燙兩分鐘，這樣可以有效去除干海藻表面和內(nèi)部的灰塵雜質(zhì)。

這時候我們要開始調(diào)制涼拌汁，只要適量的生抽、香醋、蔥姜蒜末和小米椒等混合攪拌即可。

將晾涼的海藻與涼拌汁倒在一起，等待十分鐘就可入味，一道簡單美味的涼拌海藻就制作完成了。